Tania senza glutine
martedì 24 marzo 2015
Fave alla Cilentana
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Questo è un piatto molto amato in casa mia: mi è stato insegnato da mia suocera che lo cucina praticamente da sempre con gli aromi e i pro...
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mercoledì 11 marzo 2015
La Pastiera (Salernitana)
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La Pastiera non è un dolce normale: è una poesia dei sensi. L'armonia dei profumi e dei sapori fondono insieme la terra, co...
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mercoledì 11 febbraio 2015
Biscottini a scacchi
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Ieri ho visto questo Video del Cucchiaio d'Argento che mi ha fatto venir voglia di provare a fare questi biscottini, e, siccome oggi...
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domenica 25 gennaio 2015
Torta Furbetta
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Da vari giorni mi capita di leggere in gruppi di cucina di torte da cuocere a strati e che mi hanno intrigato per il loro aspetto e pe...
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Spaghetti al tonno fresco
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Oggi ho trovato in pescheria del bellissimo tonno fresco e, siccome i miei bambini non amano scartare eventuali spine sfuggite al mio ...
sabato 10 maggio 2014
Californiana, ovvero deliziosa torta di frutta
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Le torte di frutta sono belle e scenografiche, fanno subito estate, allegria, grazie alla loro freschezza e ai colori e profumi che...
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